Evaluación de la fertilización nitrogenada sobre el comportamiento productivo y calidad nutricional de la avena (Avena sativa L)

Abstract

Los requerimientos forrajeros en el Paraguay se han incrementado en los últimos años por el aumento de la cantidad de bovinos de carne. En los períodos invernales, se presenta una menor producción por las bajas temperaturas y disminución de la radiación solar. Existen especies como la avena que presentan un desarrollo adecuado en los meses de abril – setiembre, pero presentan bajos rendimientos por la disminución de la disponibilidad de nitrógeno (N) en los suelos. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la fertilización nitrogenada sobre el rendimiento y calidad de la avena. Para ello se contaron con niveles de 0, 23, 45, 68, 90 y 113 kg de N ha^-1, distribuidos en un diseño de bloques al azar. Se evaluaron la producción forrajera y la calidad bromatológica, así como la eficiencia del N aplicado. Los resultados muestran que para la altura de la planta no se presentaron diferencias entre los tratamientos, en cambio para el forraje verde (25.000 kg ha^-1) al igual que para la materia seca (4.000 kg ha^-1) son superiores con la utilización de 113 kg de N ha^-1. Para la proteína bruta se presentaron concentraciones de 16% con la utilización de 113 kg de N, para los nutrientes digestibles totales (NDT) y la fibra detergente neutra (FDN) no se observaron diferencias. En cuanto a la absorción de N por la avena, se requieren 26 kg de N por tonelada de materia seca producida, además se presentó una eficiencia de recuperación del fertilizante de 0,4 y una eficiencia agronómica de 8,3. En conclusión, la fertilización con N con la dosificación de 150 kg ha^-1, mejora el rendimiento y la calidad de la avena, por ende, es una alternativa para la producción de forrajes en el periodo invernal de la región oriental del Paraguay.