Reformulación y caracterización de la mermelada de pomelo y banana elaborada en el distrito de Coronel Oviedo, departamento de Caaguazú, Paraguay. Rev. Soc. cient. Py. [Internet]. 2023 Oct. 5 [cited 2026 May 25];28(2):250-68. Available from: https://sociedadcientifica.org.py/ojs/index.php/rscpy/article/view/130